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Exit les conservateurs, place aux ingrédients frais ! Une mayonnaise maison à l'huile d'olive au bon goût de Provence

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En utilisant de l'huile d'olive, vous éviterez les huiles végétales raffinées que la plupart des marques de mayonnaise commerciales utilisent. Tout en continuant de fouetter, ajouter progressivement l'huile d'olive jusqu'à obtenir une mayonnaise épaisse. Verser très lentement l'huile d'olive extra vierge et à l'aide d'un mixeur électrique mélanger avec des mouvements doux en continuant à verser lentement le reste de l'huile d'olive extra vierge jusqu'à ce que la mayonnaise commence à se former.

Mayonnaise maison à la moutarde Not Parisienne. Une mayonnaise maison à l'huile d'olive au bon goût de Provence * Opter pour une huile d'olive extra vierge au fruité léger et non herbacé afin que la mayonnaise ne soit pas envahie par le goût amer de l'olive.

Mayonnaise fraîche faite avec de l'huile d'olive vierge extra La Maison Orphée. Si vous cherchez à faire une mayonnaise maison délicieuse et qui change, essayez de la faire avec de l'huile d'olive !La recette du jour ne nécessitera qu'un peu de moutarde, un filet de jus de citron, un soupçon de vinaigre et une pincée de sel et de poivre.Vous verrez que son goût la fera figurer parmi vos. Cette recette nécessite une tasse pleine de votre huile d'olive extra vierge préférée